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Otras maneras de cocinar huevo que debes probar

Cocinar huevo realmente nos saca del apuro cuando no sabemos qué preparar a la hora del desayuno, la comida o la cena. ¡Sin duda, no pueden faltar en nuestra despensa!

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5 formas de cocinar huevo que debes probar

Avocado toast

En primer lugar, prepara un huevo estrellado con un poco de aceite de oliva, tuesta un pan bagel y unta aguacate. Sirve el huevo encima y decora con queso fresco, tocino o tu salsa favorita.

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Cocinar huevo para pan francés

Bate un huevo en un tazón con una pizca de canela, Pasa por una rebanada de pan de caja por el huevo y cubre por completo.

Asa en una sartén con un poquito de mantequilla por ambos lados, sirve con miel y con tu fruta favorita o tocino.

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Crepas ligeras

Mezcla 60 gramos de queso crema, ½ cucharadita de canela, 2 huevos y 1 sobre de sustituto de azúcar. Vierte sobre una sartén caliente y voltea cuando esté cocinado de un lado para que dore del otro.

¡Disfruta con tus toppings favoritos!

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Cocinar huevo pochado

¿Tienes poco tiempo? La mejor forma de pochar solo un huevo es en el microondas.

Coloca en un tazón 1 taza de agua y un huevo sin cáscara. Cubre con un plato y cocina en alto por 1 minuto. Puedes seguir cocinando en intervalos de 15 segundos hasta que quede a tu gusto.

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Burrito norteño

Burritos de tocino con huevo

Prepara huevo resuelto con carne seca, cebolla picada y chile picado al gusto. Unta sobre una tortilla de harina grande 1 cucharada de frijoles refritos, luego sirve el huevo y termina con 1 cucharada de queso manchego rallado.

Finalmente, cierra el burrito y dora en una sartén. ¡Disfruta con rodajas de aguacate!

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¿Sabías que?

Agregar 3 cucharadas de mantequilla por cada 8 huevos hará que tus huevos revueltos queden cremosos y esponjosos.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.