Para recuperar el sabor

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Cómo hacer chuletas de cerdo

Si cocinaste chuletas de cerdo y quedaron tan secas que nadie las quiere comer, despreocúpate porque tienen remedio: con una brochita úntales un poco de aceite de oliva en ambos lados y vuelve a freírlas; pero dales una ligera “pasadita”, así conseguirás que recuperen su sabor y su jugo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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