Tips para cuando hagas brochetas

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Recetas para brochetas

Antes de ensartar los alimentos en los palitos de madera, es conveniente que los remojes en agua y luego los engrases ligeramente. Esto tiene la finalidad de prevenir que se astillen, se quemen o se adhiera la comida.

Pon en práctica este tip con alguna de estas recetas:

Brochetas de pollo con salsa frutal

Brochetas mar y tierra

Brochetas de frutas con queso

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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