Recetas con plátano
Dominico: de tamaño pequeño y sabor dulce, se consume al natural o frito.
Tabasco, manzano y morado: saben mejor al natural.
Macho: de tamaño grande, se come asado o frito, es riquísimo, y más si se acompaña de crema, mermelada o leche condensada. Puedes adquirirlos aún verdes y consumirlos conforme maduran, sólo déjalos a temperatura ambiente. Si ya están maduros, cómelos al cabo de unos días. No los refrigeres, pues el frío cambia su sabor y consistencia.
Prueba alguna de estas deliciosas recetas:
Sandwichitos crujientes con plátano
