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Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Costco Cierre 20 de abril 2025
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¿Por qué Costco cerrará el 20 de abril? Te contamos todo (y te decimos si podrás comprar en línea)
Si tú también eres de los que va a Costco con la intención de comprar “solo unas cositas” y sales con el carrito lleno de cosas deliciosas… esta nota te interesa.
April 11, 2025
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Chocolate del Bienestar
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¿Qué es el Chocolate del Bienestar hecho con 50% de cacao?
En los últimos años, cada vez más personas en México están buscando opciones más saludables para satisfacer su gusto por lo dulce, así que el Gobierno de México impulsó la iniciativa de Diconsa para promover un chocolate con 50% hecho de cacao.
April 10, 2025
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Cajita Feliz McDonald's Minecraft 2025
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¿Ya te enteraste por qué es tan aclamada la Cajita Feliz de McDonald’s y todos hablan de ella?
En estos últimos días la famosa Cajita Feliz de McDonald’s está en boca de grandes y chicos, aquí te damos los detalles de por qué es tan buscada y está en tendencia.
April 10, 2025
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El truco para que la birria sepa rica
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¡La quesabirria arrasa! Taste Atlas la nombra el mejor platillo callejero de México
Recientemente, el portal especializado Taste Atlas ha destacado la quesabirria como el mejor platillo callejero del país.
April 10, 2025
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Mojarra frita
Tilapia o mojarra: diferencias, beneficios y recetas fáciles para disfrutarlas
En el mundo culinario, es común escuchar los términos tilapia y mojarra como si fueran lo mismo. Pero, ¿realmente lo son?
April 09, 2025
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Huevos cocidos Instant Pot
La mejor receta para hacer huevos cocidos en la Instant Pot en 5 minutos
¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer huevos cocidos o duros perfectamente y sin complicaciones? Si eres fan de la Instant Pot, ¡estás de suerte!
April 07, 2025
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Corundas con salsa roja y queso
Estos deliciosos tamales típicos de Michoacán son fáciles de preparar, aquí la receta de las Corundas con salsa roja y queso
April 07, 2025
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Fruta en exceso
Salud y nutrición
Por qué la fruta en exceso para el lunch escolar puede ser un grave error
Debido a los nuevos lineamientos para el lunch escolar que marcó la SEP es necesario saber cómo balancear el consumo de fruta en el lunch de los niños.
April 07, 2025
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Infusión de Jengibre y limón para la hinchazón
5 remedios caseros para evitar la inflamación del estómago
La inflamación abdominal es un malestar común que afecta a muchas personas, generando incomodidad y pesadez. Si preparas estas recetas en casa seguro te sentirás mejor y tu estómago lo agradecerá.
April 03, 2025
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La Bodega Negra Restaurante Londres
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La Bodega Negra, el restaurante mexicano en Londres, que se mezcla con el pasado de la famosa Dua Lipa
Antes de conquistar las listas de éxitos con su voz única y su estilo inconfundible, Dua Lipa tuvo una etapa en Londres que la conectó con el mundo de la gastronomía.
April 01, 2025
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Martes de ofertas de frutas y verduras
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Descubre por qué los supermercados ponen sus mejores ofertas en martes y miércoles. ¡Aprovecha ya!
Conoce la razón de por qué algunos supermercados ponen ofertas en frutas, verduras, carnes y salchichonería los martes y miércoles para que salgas corriendo a hacer tu súper.
April 01, 2025
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Nicky Chavez regaño por aguachile de camaron
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¿Por qué la chef Zahie regañó a Nicky Chávez con su aguachile en MasterChef Celebrity Generaciones 2025?
La elección de los ingredientes será clave para lograr buenos platillos en Master Chef Celebity Generaciones, y esta vez Nicky Chávez salió regañada, checa qué pasó.
March 31, 2025
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Top 5 de mejores pizzerías en la Roma para que disfrutes con amigos
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August 10, 2025
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Con qué puedes combinar perfectamente los vinos tintos dulces
August 10, 2025
Qué es Baño María y cómo se hace
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Qué es Baño María y cómo se hace
Muchos platillos se preparan a baño maría, así que aquí te decimos qué es y cómo hacerlo de la mejor manera.
March 31, 2025
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Hamburguesa de lentejas roja
Prácticas y deliciosas recetas con lentejas rojas
Las lentejas rojas son un súper alimento diferente para tu cocina, aquí te decimos cómo prepararlas.
March 27, 2025
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Masterchef Generaciones 2025
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¡No te pierdas el lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones este domingo!
El tan esperado lanzamiento de Master Chef Celebrity Generaciones ya es un hecho, conoce quién forma parte de cada equipo.
March 26, 2025
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Carne en su jugo de Jalisco
Qué es la carne en su jugo y cómo se prepara
La carne en su jugo es una deliciosa receta tradicional mexicana, muy deliciosa y fácil de preparar. Conoce su historia y cómo prepararla.
March 26, 2025
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Maridaje pan y quesos
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Maridaje de pan y quesos, cuáles combinan mejor ¡averígualo aquí!
Una tabla de pan y queso para compartir con la pareja o amigos siempre será una gran opción, aquí te decimos cuáles se llevan bien.
March 26, 2025
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Qué pasa con las pulquerías hoy en Cdmx, porqué las están cerrando
El revuelo por el cierre de pulquerías en la CDMX: Un lamento para la tradición y la cultura
March 25, 2025
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8 recetas diferentes para preparar coctel de camarón
Y para empezar este fin de semana, nada mejor que un coctel de camarón hecho en casa. Te compartimos las más deliciosas recetas.
March 25, 2025
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Receta Capirotada segun inteligencia artificial
La mejor receta de capirotada según la inteligencia artificial
La capirotada es un delicioso postre tradicional mexicano, especialmente popular durante la Cuaresma y Semana Santa. Aquí te damos la receta fácil y más sabrosa que nos dicta la inteligencia artificial.
March 24, 2025
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Smoothie de café para combatir el calor
Nadie podrá resistirse a la fácil y tentadora receta de este smoothie de café para esta temporada de calor
March 24, 2025
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Morcilla con pure de manzana y cebolla caramelizada
¿Qué es la morcilla y cómo prepararla de manera deliciosa?
En México es mejor conocida como moronga, así que igual y la ubicas más con ese nombre. Descubre qué es y cómo puedes prepararla muy rica.
March 21, 2025
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Descubre los 7 mejores consejos para limpiar tu licuadora y que no guarde malos olores
La licuadora es uno de los electrodomésticos que más ocupamos las amas de casa en la cocina, cuando la uses, aprende a limpiarla adecuadamente, checa estos consejos.
March 20, 2025
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Cuáles son los síntomas de falta de vitamina B12
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Descubre la vitamina que te ayudará a bajar de peso y los alimentos que la contienen
La Vitamina B12, se comprueba que es un gran aliado para la pérdida de peso. ¡Entérate aquí y checa los alimentos que la contienen!
March 20, 2025
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Pan de plátano Nayarit
Cómo se hace el pan de plátano típico de Nayarit, te damos la receta
El tradicional pan de plátano de Nayarit, un sabor auténtico de San Blas.
March 19, 2025
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Flautas de papa con queso
Un platillo básico en tu cocina y fácil para la semana, prepara estas sencillas flautas de papa con queso y disfruta.
March 19, 2025
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Cheesecake de frambuesa: una receta que supera a la de cualquier supermercado
Si tienes antojo de una rebanada de cheesecake de frambuesa y no quieres que ninguna tienda te limite, aquí tenemos una receta perfecta para ti.
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Banderillas coreanas rellenas de queso con topping picoso
Las banderillas coreanas son un clásico de la cocina callejera, y en esta receta le damos un toque irresistiblemente cremoso con un relleno de queso.
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Sopa de verduras receta tradicional
La tradicional sopa de verduras se prepara fácilmente con esta receta para que la hagas esta semana.
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Tasajo: cómo hacer la carne típica oaxaqueña que no debe faltar en tu mesa
De los pasillos de los mercados de Oaxaca a tu mesa, aquí te decimos cómo hacer tasajo uno de los ingredientes estrella del Gran Recetario de Comida Mexicana.
March 17, 2025
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Hamburguesa Hawaiana: un twist de sabor a un clásico de la comida rápida
Prepárate para sorprender a tus invitados con una Hamburguesa Hawaiana, que retoma el sabor a la parilla de este básico de las calles con un twist agridulce.
March 17, 2025
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¿Cuáles hierbas y especias debe llevar el caldo de res?
El caldo de res es uno de esos platos que, más allá de su sabor delicioso, tiene la capacidad de transportar a quien lo prueba a los recuerdos más cálidos de la infancia. Aquí te damos las hierbas y especias para que el caldo de res te sepa a gloria.
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Pizza cupcakes para una comida divertida y deliciosa
Una opción diferente para festejar los cumpleaños de los niños, aprende a hacer estos pizza cupcakes
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Jugo de nopal para desintoxicar tu cuerpo
Desintoxícate con un buen jugo de nopal, aquí te damos la receta.
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Lasaña griega de berenjena con carne molida
Deliciosa lasaña griega de berenjena con carne molida
Una versión diferente de lasaña con carne molida para disfrutar en casa
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30 recetas con calabacitas que te fascinarán
¿Amas las calabacitas? ¡Nosotros también! Por eso te compartimos estas deliciosas recetas para que te consientas saludablemente.
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