Menú vegano: Aguacate relleno de esquites cremosos

Name: Menú vegano: Aguacate relleno de esquites cremosos
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 1/2 tazas de elote cocido y desgranado; 1/2 taza de mayonesa vegana; 1/4 de taza de queso Cotija vegano o de tu preferencia; 2 aguacates partidos por la mitad sin cáscara; 1/2 pimiento rojo picado; 1 cucharadita de chile piquín en polvo

Aguacate relleno de esquites

Ingredientes

1 1/2 tazas de elote cocido y desgranado
1/2 taza de mayonesa vegana
1/4 de taza de queso Cotija vegano o de tu preferencia
2 aguacates partidos por la mitad sin cáscara
1/2 pimiento rojo picado
1 cucharadita de chile piquín en polvo

Instrucciones

Mezcla el elote con la mayonesa y el queso, salpimienta y rellena los aguacates con la mezcla.
Termina con el pimiento y espolvorea un poco de chile.

Recetas veganas

Por Josselin Melara | enero 16, 2019

¡Nueva receta! Aprende a preparar en casa este deliciosos menú vegano: Aguacate relleno de esquites cremosos. Quién dijo que una dieta sin carne no era deliciosa. Conoce lo que necesitas para hacer este platillo y sorprende a tu familia.

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5 Tips básicos para iniciar una dieta vegana

Cuida lo que tienes en tu alacena, no dejes nada de tentación
Marca un sólo día a la semana en el cual tendrás un consumo cero de productos de origen animal. Poco a poco, ve incrementando los días, hasta que tu consumo a diario sea nulo.
Lleva contigo una bolsa con mezcla de nueces y otros frutos secos para cuando sientas hambre o antojo.
Invita a alguien de tu familia o un amigo a hacer la transición contigo.
Prepara tú mismo los alimentos, de esa forma tendrás mayor consciencia de lo que comes.

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