Aros de calamar con salsa marinara

Avatar Josselin Melara | septiembre 21, 2018


Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido
  • 6 cucharadas de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de jitomate picado
  • 500 g de aros de calamar
  • 1 cucharada de paprika
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Aceite suficiente para freír

Instrucciones

  1. Sofríe la cebolla y ajo con el aceite de oliva; cuando comiencen a dorar agrega el jitomate y paprika, cuece a fuego alto hasta que reduzca a una salsa espesa, salpimenta y agrega el perejil.
  2. Empaniza los aros de calamar pasando primero por la harina, luego el huevo y después el pan molido. Si quieres unos aros mas crujientes vuelve a pasar por el huevo y el pan molido.
  3. Fríe los aros en aceite caliente hasta que doren, retira a papel absorbente y agrega un poco de sal. Acompaña con la salsa marinara y la mayonesa.

Para tu próxima reunión en casa prepara unos deliciosos aros de calamar con salsa marinara súper crujientes y deliciosos. No es por nada pero nuestra receta es de las más deliciosas. ¡Disfrútala!

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Esta súper idea queda perfecta para un asado el fin de semana, los aros de calamar pueden ser la entrada perfecta para esa tarde con tus amigos y, por supuesto, no pueden faltar unas cervezas bien frías. Toma en cuenta que preparar este platillo no te tomará más de 30 minutos. Revisa qué ingredientes necesitas y decídete a cocinarlos.

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