Ingredientes
- 1 paquete de tostadas
- 2 naranjas en supremas
- 1 aguacate en cubos
- 1 chile serrano picado
- 4 cucharadas de albahaca picada
- 1/2 taza de granos de elote
- 2 cebollitas de cambray rebanadas
- 400 g de atún ahumado troceado
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1/4 de taza de aceite de oliva
Instrucciones
- En un tazón mezcla la naranja con el aguacate, chile serrano, albahaca, elote, cambray y atún; salpimenta y agrega el jugo de limón y aceite de oliva.
- Sirve con tostadas.
En 20 minutos prepara estas tostadas de atún a la naranja, ¡súper fáciles de hacer! Te quedarán tan ricas que cautivarás a todos en casa.
3 Beneficios del atún
- El atún contiene omega 3, el cual, ayuda a retrasar o ralentizar el deterioro cognitivo, sobretodo en pacientes con alzheimer o demencia.
- Otro beneficio es que aporta protección a la piel, sobretodo ante los efectos nocivos del sol, así se reduce el riesgo de sufrir cáncer de piel.
- También es rico en fósforo, magnesio y tiene importantes niveles de hierro y yodo, dos minerales que muchos alimentos no poseen y son imprescindibles para la salud.
Esta receta es buenísima para aquellos días en que no quieres perder tanto tiempo en la cocina pero tu estómago te pide probar algo delicioso.
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