Ingredientes
[200 g de carne molida de ternera,200 g de carne molida de cerdo,2 chorizos desmenuzados,4 nopales cocidos y cortados en cubos,1 1/2 tazas de garbanzos cocidos,1 litro de caldo de pollo o agua,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Fríe el chorizo en una cacerola hasta que esté cocido y dorado; escúrrelo y reserva.
2. En la grasa que soltó el chorizo, fríe las carnes, sazona, cuando cambie de color añade los nopales, los garbanzos y el caldo.
3. Cocina a fuego medio hasta que hierva 10 minutos, rectifica la sazón, agrega el chorizo, retira y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
