Ingredientes
- 1/4 tazas de harina
- 3/4 taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 caballito de tequila
- 1/2 taza de crema para batir
- 1 taza de frambuesas
- 4 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
- Licúa la harina con el huevo y la leche.
- Coloca un poco de mantequilla en una sartén chica a fuego medio; agrega un poco de la mezcla anterior y mueve la sartén para cubrir la base con una capa delgada. Deja cocer un minuto, voltea y cuece algunos segundos más. Retira y repite con el resto de la mezcla.
- Para el caramelo: funde el azúcar en una sartén; cuando comience a caramelizar, agrega el tequila y la crema, mueve con ayuda de una miserable hasta integrar los elementos. Deja enfriar un poco y sirve las crepas con las frambuesas y el caramelo.
¿Quién no ama las crepas? Si eres de esos que aún dura de la delicia que es este grandioso postre te invitamos a probar estas increíbles crepas con caramelo al tequila, seguro las terminarás amando, tanto que se convertirán en tu postre favorito.
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Prueba hacer estas crepas con carameno al tequila. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo.
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