Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 3/4 de tazas de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 1/4 de taza de leche
- 1/2 litro de helado de fresa
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- Revuelve la harina con la sal y el polvo para hornear. Acrema la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos uno por uno y después el extracto de vainilla.
- Incorpora alternadamente la leche y la mezcla de harina.
- Vierte en moldes para cupcakes con capacillo y hornea durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en uno de ellos salga limpio.
- Enfría por completo. Levanta con cuidado la tapa de los cupcakes con una cuchara y rellena con un poco de helado. Disfruta al instante.
Si creías que el postre perfecto no existe estás equivocado, tienes que probar estos deliciosos cupcakes rellenos de helado. Son una delicia para cualquier paladar. ¡Sigue la receta!
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