Ensalada de cebada perla con chile de árbol

Ensalada de cebada perla con chile de árbol

Deliciosa y nutritiva

Ingredientes

[1 1/2 tazas de cebada perla,1 taza de apio rebanado finamente,1 cucharadita de chile de árbol en aceite,1/2 cucharadita de ajo en polvo,2 cucharadas de perejil picado]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece la cebada en agua hasta que suavice. Retírale el agua y permite que se enfríe.

2. Mézclala con el apio, el perejil, el ajo en polvo y el chile de árbol. Puedes ofrecerla fría o caliente.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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