Ensalada de espinaca con toronja y granada

Ingredientes

  • 4 tazas de espinaca baby
  • 2 toronjas en supremas
  • 1/2 taza de granada
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 5 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes en un tazón amplio.
  2. Salpimienta y sirve.
  • 15m
  • 4 porciones

Te decimos cómo hacer esta sencilla ensalada de espinaca con toronja y granada. Este tipo de platillos son de nuestros consentidos porque quedan muy bien al centro de la mesa como guarnición. Si pronto vas a ofrecer una cena en tu casa, ¡haz esta receta!

Te interesa leer: Recetas veganas para una dieta saludable

Ensalada de espinaca: beneficios de este alimento en tu dieta

No dudes en preparar esta ensalada de espinacas, pues es un alimento con grandes beneficios, ¡básico en tu dieta! (Foto: Getty Images)

Las espinacas son un alimento muy versátil en la cocina, además de ser deliciosas. Pero estas no son sus mejores cualidades, sino todos los beneficios que aporta a la salud. ¡Conócelos!

  • En primer lugar, es un alimento que ayuda a aumentar la fuerza muscular.
  • También cuida y mejora la salud visual.
  • Sirven para mantener un buen estado del cabello, la piel, además de las mucosas y los huesos.
  • Su consumo fortalece la función del sistema inmune y aumenta las defensas.
  • Por otro lado, ayuda a regular el tránsito intestinal y disminuye el estreñimiento.
  • Finalmente, ayuda a regular la presión arterial.

Tip de cocina: la mejor forma de aprovechar los beneficios de la espinaca, es comiéndola cruda. Así que no dejes de preparar esta deliciosa ensalada.

No te pierdas: Deliciosa ensalada de peras y espinacas

5 Tips básicos para iniciar una dieta vegana

  1. Cuida lo que tienes en tu alacena, no dejes nada de tentación.
  2. Marca un sólo día a la semana en el cual tendrás un consumo cero de productos de origen animal. Poco a poco, ve incrementando los días, hasta que tu consumo a diario sea nulo.
  3. Lleva contigo una bolsa con mezcla de nueces y otros frutos secos para cuando sientas hambre o antojo.
  4. Invita a alguien de tu familia o un amigo a hacer la transición contigo.
  5. Prepara tú mismo los alimentos, de esa forma tendrás mayor consciencia de lo que comes.

Conoce más tips para comenzar una dieta vegana y disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para empezar el Año Nuevo

Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM
Por
Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara