Ingredientes
- 15 canelones
- 1 pechuga de pollo troceada
- 1/2 taza de jitomate deshidratado
- 1 1/2 taza de kale rebanada
- 4 varas de apio en rebanadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de queso parmesano
Instrucciones
- Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté suave; escurre y enfría bajo agua corriendo.
- Corta los canelones por la mitad. Reserva.
- Salpimienta el pollo y ásalo en una plancha de rayas a fuego alto.
- Mezcla todos los ingredientes, restantes. salpimienta y sirve.
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