Espagueti con mariscos
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Ingredientes
- 400 gram de espagueti
- 2 tazas de almeja blanca
- 200 gram de aros de calamar
- 4 dientes de ajo grandes
- 1 taza de vino blanco
- 5 cdas. de aceite de oliva
- 4 cdas. de perejil picado
Preparación
- Hierve la pasta en agua hirviendo con sal.
- Mientras tanto dora el ajo en el aceite de oliva, retira el ajo para que no se queme y agrega los mariscos y vino blanco. Cuece algunos minutos e integra la pasta cocida.
- Agrega el ajo y perejil picado, salpimienta y sirve.
Te toca disfrutar del sabor más delicioso de la Cuaresma. Te enseñamos a preparar un exquisito espagueti con mariscos con un fácil paso a paso para que lo hagas en casa. Te interesa: 12 deliciosas maneras de preparar tu espagueti
Beneficios de las almejas para la salud
- Contienen alto valor biológico de proteínas y poco aporte de carbohidratos y grasas.
- Fortalecen la memoria
- Ayudan a eliminar el colesterol
- Combaten la anemia gracias a su contenido en hierro.
- Aceleran el metabolismo
- Mejoran la salud de huesos, uñas y dientes
- Cuidan del sistema nervioso por su aporte en potasio.
Ojo: se aconseja su consumo con una dieta equilibrada, pues también contienen colesterol.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de almejas , tan deliciosas como este espagueti con mariscos. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
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