Flan de cajeta

Para consentir

Ingredientes

[1/2 taza de azúcar,1 lata de leche condensada,1 1/2 tazas de leche entera,2/3 taza de cajeta,8 huevos]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua la cajeta con las leches y los huevos.

2. Funde el azúcar en una sartén. Cuando tenga un color dorado, retira del fuego y vierte la miel en un molde.

3. Agrega delicadamente la mezcla de flan sobre el caramelo, cubre con aluminio y coloca a baño María en el horno durante tres horas a 140oC. Permite que enfríe.

4. Desmolda en un plato y sirve. 

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