Gazpacho de sandía

Promedio 5 / 5. Votos:

Ingredientes

  • 1 pimiento troceado
  • 2 jitomates troceados
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • 1/3 baguette
  • 2 tazas de cubos de sandía
  • 1 taza de verdolagas
  • 1/2 taza de queso feta desmoronado

Instrucciones

  1. Licua la mitad de la sandía con el jitomate, pimiento, ajo, la baguette y el agua.
  2. Una vez que tenga una consistencia tersa, sin dejar de licuar, agrega el aceite de oliva y salpimienta.
  3. Rectifica el sazón.
  4. Sirve y termina con el resto de la sandía, verdolaga y queso feta.
  • 10m
  • 4

Prepara una original y tradicional receta mexicana, te enseñamos a hacer un delicioso gazpacho de sandía para sorprender a tu familia.

10 Beneficios de comer sandía

  1. Es la fruta que más líquido aporta, por lo que ayuda a tener una buena hidratación durante el verano.
  2. Gracias a que está compuesta por L-Citrulina, ayuda a relajar los vasos capilares y mejora la salud del corazón.
  3. Ayuda a relajar los músculos y eliminar la fatiga, provocada por un ejercicio fuerte.
  4. Su potasio refuerza el sistema muscular y nervioso.
  5. Tiene un gran número de antioxidantes, por lo que retrasa el envejecimiento y mantiene saludables los tejidos.
  6. Su fibra ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y limpia los intestinos.
  7. Está compuesta por diferentes minerales alcalinos, ideales para tratar problemas reumáticos.
  8. Ayuda a combatir el estreñimiento.
  9. Su vitamina A previene la degeneración macular en los ojos, previene la ceguera nocturna, además de mantener la piel y dientes en buen estado.
  10. Tiene un efecto diurético, ideal para las personas que siguen una dieta para perder peso.

Descubre más recetas con sandía en Cocina Fácil

Alejandra Castillo

Compartir
Publicado por:
Alejandra Castillo

Contenido reciente

  • Salud y nutrición

Beneficios de las patitas de pollo para disfrutarlas aún más

¿A quién no se le han antojado unas ricas patitas de pollo como una buena botana? Son deliciosas y, si…

56 mins atrás
  • Salud y nutrición

Beneficios de tomar té todos los días

Si tuviste que olvidarte del café porque te ha caído muy mal, te explicamos cuáles son los beneficios de tomar…

3 horas atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rapidos

Playlist para recordar a Ennio Morricone mientras cocinas

Escuchar música mientras cocinas tiene grandes beneficios y el día de hoy te compartimos las mejores piezas para recordar al…

4 horas atrás
  • Recetas de Cocina

8 recetas de galletas de avena para preparar el fin de semana

Los fines de semana son ideales para probar nuevas recetas. ¿No tienes en mente ninguna? Entonces te invitamos a preparar…

3 días atrás
  • Recetas de Cocina

10 dulces recetas con chabacano que amarás

Siempre es bueno contar con recetas dulces que alegren nuestro día. Y entre ellas no puede faltar el sabor del…

4 días atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rapidos

¿Qué diferencias hay entre pescados y mariscos?

Con la llegada del verano, se antoja volver a probar unos ricos pescados y mariscos, pues julio es la segunda…

4 días atrás