Guacamole: receta con menta

Promedio 4 / 5. Votos: 3

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 4 cdas. de jugo de limón
  • ½ cebolla picada finamente
  • 3 cdas. de menta picada
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 jitomate sin semilla en cubos pequeños

Instrucciones

  1. Aplasta el aguacate con un tenedor en un tazón amplio.
  2. Mezcla con el resto de los ingredientes. Acompaña con galletas saladas, pan pita o tus chips vegetales favoritos.
  • 4 porciones

Te encanta el guacamole, como a todos los mexicanos. ¡Pero ya es momento de que lo prepares con un sabor diferente! Hoy te compartimos un rico guacamole receta con menta, ¡apostamos que lo amarás!

Te interesa: Calabaza empanizada con dip de menta y yogur griego

¿Sabías que…?

En México se han documentado 20 especies silvestres de aguacate emparentadas con Persea americana, como la Persea cinerascens, Persea Pallescens, Persea schiedeana y Persea steyermarkii. La mezcla de estas tres especies ha dado como resultado una gran cantidad de híbridos, pero no fue hasta 1900 que comenzó su producción para fines.

Una forma distinta de disfrutar el guacamole es este totalmente licuado, ideal para untarse en lo que quieras. ¿Qué comida te gustaría acompañar con esta delicia?

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de guacamole, tan deliciosas como este guacamole receta con menta. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara

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