Ingredientes
[2 kg de papitas Cambray cocidas,4 dientes de ajo finamente picados,2 chiles jalapeños desvenados y cortados en rajas,1 cucharadita de cominos asados,Sal al gusto ,Aceite vegetal, de preferencia de oliva]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Calienta aceite en una sartén, añade el ajo y fríelo hasta que comience a dorar.
2. Incorpora las papitas y las rajas, revuelve para impregnarlas de grasa y sazona con el comino.
3. Cocina a fuego bajo, cuando las papas estén cocidas, sazona con sal, retira y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
