Pay de coco

Pay de coco

Ingredientes

[2 tazas de coco rallado ,2 tazas de crema para batir ,1 taza de coco fresco rallado ,1 taza de crema de coco ,1/2 taza de queso mascarpone,1/3 taza de miel caliente]

Instrucciones de la Receta de Comida

1.Tuesta el coco rallado en una sartén afuego medio; reserva dos cucharadas. Después mezcla con la miel y esparce sobre la base de un pie para darle forma. Deja enfriar.
2. Bate el queso mascarpone con la crema para batir, después envuelve con la crema de coco.
3. Vierte sobre el coco rallado, congela una hora y sirve. Termina con el coco reservado.