Ingredientes
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de paprika
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 18 alitas o piernas de pollo sin piel
- 1 taza de leche
- Aceite para freír
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de paprika
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 18 alitas o piernas de pollo sin piel
- 1 taza de leche
- Aceite para freír
Instrucciones
- Mezcla la harina con la paprika, la sal, la pimienta y la fécula de maíz. Reserva un momento.
- Remoja el pollo en la leche y empanízalo con la mezcla anterior.
- Calienta el aceite en una olla profunda (manéjala con cuidado para evitar accidentes).
- Fríe las piezas hasta que estén doradas; pásalas a papel absorbente hasta terminar. Sirve.
Las recetas de pollo frito son simplemente una delicia. Sigue al pie de la letra nuestras instrucciones para que este platillo te quede más rico que a tu mamá ¿Ya sabes lo que necesitas? Apunta bien los ingredientes y no olvides comprar ninguno. ¡Buen provecho!
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