Salsa de pimiento y vodka

Salsa de pimiento y vodka

Sencillamente deliciosa

Ingredientes

[4 pimientos rojos picados finamente,3 jitomates troceados,1 cebolla picada,2 dientes de ajo picados,2 chiles de árbol secos sin semilla,3 cucharadas de aceite de oliva,1 taza de vodka,1 taza de crema para batir fría,1 taza de caldo de pollo]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla grande a fuego alto, sofríe la cebolla con el ajo y el pimiento.

2. Una vez que comiencen a dorar, agrega el chile de árbol, el caldo de pollo y vodka. Cubre y cuece a fuego bajo durante 1 hora.

3. Licua y agrega la crema poco a poco, cuela y rectifica la sazón.

4. Úsala con tu pasta favorita en frío.

Más salsas ricas para tus pastas preferidas:

Salsa napolitana

Salsa pesto

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
¿Eres amante de las papas a la francesa? Descubre cómo llevar tus papas fritas a otro nivel con estas salsas fáciles y creativas
Te encantará la combinación de sabores que tiene esta salsa macha con cacahuate y arándanos. Te compartimos esta riquísima receta.
Porque siempre se antoja, hoy te enseñamos cómo hacer guacamole casero súper fácil. Sigue esta deliciosa receta que te compartimos.
Unas alitas muy mexicanas te están esperando. Disfruta del sabor de estas alitas de pollo al tequila super fáciles de preparar.
Tenemos para ti esta salsa verde receta tradicional mexicana para que la prepares en casa y acompañes tu comida favorita con ella.