Sopa de fideo claro

Sopa de fideo claro

Ingredientes

[1 paquete de 200 g de fideo entero,2 papas peladas y cortadas en cubos,1 taza de chícharos precocidos,2 calabazas rebanadas ,1 1/2 litros de caldo de pollo o agua ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el caldo con las papas y los chícharos a fuego medio hasta que las papas estén suaves, pero firmes; sazona con sal y pimienta.

2. Agrega las calabazas y el fideo, y cuando estén cocidos, retira del fuego y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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