Tacos de lechuga con pollo asiático

Una deliciosa entrada

Ingredientes

[3 pechugas de pollo cortadas en cubos,5 cucharadas de soya,1 cucharada de sake,1 cucharada de azúcar,1 cucharada de aceite de ajonjolí,1/4 de taza de jugo de naranja,2 cucharadas de aceite de oliva,2 corazones de lechuga romana, deshojados]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Incorpora la soya con el sake, el azúcar, el jugo y el aceite de ajonjolí. Pon a hervir hasta que se reduzca la mezcla a la mitad de su volumen.

2. Salpimienta los cubos de pollo y ásalos en una sartén grande con el aceite de oliva. Al notar que están a la mitad de la cocción, añade la salsa y baja el fuego al mínimo.

3. Cuece por siete minutos. Saca del fuego y sirve sobre las hojas de lechuga. 

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