Tacos dorados de pollo con jitomate

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Ingredientes

  • 8 tortillas de nopal
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de jitomate picado
  • 1/2 cdta. de comino en polvo
  • 2 cdas. de aceite oliva
  • Aceite vegetal suficiente para freír

Preparación

  1. En una sartén calienta un poco de aceite de oliva y fríe la cebolla con el ajo. Cuando transparenten, agrega el jitomate. Sofríe por 5 minutos y añade el comino con el pollo. Sazona y reserva la mezcla.
  2. Entibia las tortillas. Rellena cada una con el pollo, dobla y sujeta con un palillo.
  3. Fríe en aceite caliente. Sirve.

Sabemos que amas los taquitos, pero traemos para ti una receta totalmente diferente que te hará amarlos aún más y se trata de estos exquisitos tacos dorados de pollo con jitomate, los cuales al estar hechos con tortilla de nopal te darán una nueva forma de disfrutar esta delicia. Lo mejor es que esta platillo lo puedes disfrutar para cualquier ocasión y qué mejor que para una noche mexicana y dar el grito a todo pulmón. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de tacos dorados de pollo con jitomate con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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