Tornillos con queso crema

Tornillos con queso crema

Ingredientes

[300 g de pasta tipo tornillo ,1 paquete de 190 g de queso crema ,1/2 taza de leche ,1 cucharada de perejil picado ,100 g de jamón picado ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla hierve agua suficiente con sal, incorpora la pasta y cocina hasta que esté al dente; escúrrela.

2. Licua el queso con la leche, cocina en una cacerola, sazona y cuando suelte el hervor agrega la pasta y mueve con cuidado para impregnarla con la salsa de queso.

3. Espolvorea el perejil y cocina 10 minutos más o hasta que espese; retira del fuego.

4. Sofríe ligeramente el jamón, añádelo a la pasta para integrarlo y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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