Trufas de almendra para endulzar tu Navidad
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Tipo:
Ingredientes
- 250 gram de chocolate blanco
- 100 ml de nata
- 30 gram de mantequilla
- 30 gram de almendras picadas
Preparación
- Coloca en una olla la nata y caliéntala a fuego alto hasta que hierva.
- Retira del fuego y añade el chocolate blanco junto con la mantequilla y revuélvelo hasta que se derritan.
- Agrega 30 gr de almendras picadas y revuelve uniformemente.
- Pasa la mezcla a un recipiente hermético y refrigera por 3 horas.
- Toma una porción de la pasta y forma las trufas con las manos. Cúbrelas con las almendras restante.
- Coloca en mini capacillos o bolsitas de papel para regalar.
Las trufas son una excelente opción para dar a nuestros seres queridos un detalle muy especial en esta Navidad. ¡Y qué mejor que hechas por ti! Te compartimos una deliciosa receta de trufas de almendra, perfectas para compartir. Te interesa: Crema de almendras y jengibre
Beneficios de consumir almendras
1. Protegen al organismo del daño oxidativo. 2. Tienen un alto contenido en vitamina E, la cual protege a las membranas celulares de daños externos. 3. Ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre. 4. Benefician a la presión sanguínea. 5. Mejoran el nivel de colesterol bueno. 6. Reducen el hambre bajando el consumo general de calorías. Sigue en Cocina Fácil y conoce más sobre los más deliciosos postres navideños
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
