Ingredientes
- 250 g de chocolate blanco
- 100 mL de nata
- 30 g de mantequilla
- 30 g de almendras picadas
Instrucciones
- Coloca en una olla la nata y caliéntala a fuego alto hasta que hierva.
- Retira del fuego y añade el chocolate blanco junto con la mantequilla y revuélvelo hasta que se derritan.
- Agrega 30 gr de almendras picadas y revuelve uniformemente.
- Pasa la mezcla a un recipiente hermético y refrigera por 3 horas.
- Toma una porción de la pasta y forma las trufas con las manos. Cúbrelas con las almendras restante.
- Coloca en mini capacillos o bolsitas de papel para regalar.
Las trufas son una excelente opción para dar a nuestros seres queridos un detalle muy especial en esta Navidad. ¡Y qué mejor que hechas por ti! Te compartimos una deliciosa receta de trufas de almendra, perfectas para compartir.
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Beneficios de consumir almendras
1. Protegen al organismo del daño oxidativo.
2. Tienen un alto contenido en vitamina E, la cual protege a las membranas celulares de daños externos.
3. Ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
4. Benefician a la presión sanguínea.
5. Mejoran el nivel de colesterol bueno.
6. Reducen el hambre bajando el consumo general de calorías.
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