Capuchino de té verde con chocolate blanco

  • Porciones:
    1 porción
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Ingredientes

  • 2 cdas. de chocolate blanco
  • 1 cda. de matcha (té verde en polvo)
  • 1 taza de leche

Preparación

  1. Funde a baño María el chocolate blanco con un cuarto de taza de leche y la matcha.
  2. Espuma la leche. Vierte la mitad de ésta en una taza, después vuelca suavemente el chocolate blanco y entonces el resto de la leche. Termina espolvoreando un poco de matcha encima.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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