Ingredientes
- 1 rebanada gruesa de sandía
- 1 kiwi en rodajas
- 2 fresas en rodajas
- 0.5 taza de blueberries
- 0.5 taza de queso feta
- 10 hojas de menta
- 0.5 taza de miel de abeja
Preparación
- Coloca rodajas de kiwi, fresa y blueberries sobre la sandía.
- Termina con hojas de menta, queso feta y baña con miel de abeja.
El día de hoy queremos compartir contigo la receta para preparar una mini pizza de sandía, es perfecta para la hora del postre. Es un fruto originario de África y puede llegar a pesar hasta 10 kg, sin duda es uno de los ingredientes favoritos de la época de calor y verano. Además de ser muy refrescante, con un color y sabor atractivo, tiene grandes propiedades saludables, por eso una mini pizza de sandía es perfecta para la hora del postre.
¿Qué contiene una sandía?
- 4.6 g de hidratos de carbono
- 89 mg de potasio
- 0.5 g de fibra
- 11 mg de magnesio
- 20.5 kcal
- Ácido fólico
- Vitamina A y C
- 95% de agua
Tipos de sandía
Crimson sweet: Es rayada, redonda, de color verde claro y con estrías verde obscuro. Se caracteriza por tener un sabor muy dulce y un color rojo brillante. Sugar baby: Es una variedad de sandía pequeña y redonda, se distingue por tener una piel muy obscura y su carne suele ser dulce, se cultiva en verano. Charleston gray larga: Es considerada toda una rareza, gracias a su forma alargada y si pulpa muy azucarada. Dumara: También tiene una forma alargada y pulpa azucarada, es la versión más común que puede encontrar prácticamente en cualquier mercado. Descubre más recetas con sandía en Cocina Fácil
