Crema de jitomate

Disfruta su sabor único

Ingredientes

[6 jitomates partidos,1/2 cebolla fileteada,2 1/2 tazas de caldo de pollo,1 lata de leche evaporada,1 cucharada de harina,1/4 de barrita de mantequilla,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua la harina con el caldo y la leche hasta integrarlos, vacía en un tazón y reserva.

2. En una cacerola derrite la mantequilla y sofríe la cebolla; agrega el jitomate, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que comience a cambiar de color.

3. Añade lo licuado, baja el fuego y cuando hierva, retira.

4. Licua lo anterior, cuela y cocina para que se caliente.

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