Ingredientes
- 500 gram de harina
- 150 gram de cocoa
- 2 cdas. de jarabe de chocolate
- 1 cda. de sal
- 60 gram de azúcar
- 10 gram de levadura fresca
- 1/4 de taza de agua
- 7 huevos
- 275 gram de mantequilla
- 200 gram de azúcar glas
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Combina la harina con el azúcar, la sal y la levadura. Agrega los huevos, el agua y amasa hasta que quede lisa y tersa.
- Añade la mantequilla a temperatura ambiente. Sigue amasando hasta integrar completamente.
- Incorpora la cocoa y el jarabe de chocolate, mezcla bien. Déjala fermentar bajo un paño para que duplique su volumen.
- Forma las donas con un cortador y vuélvelas a dejar fermentar para que doblen su tamaño.
Nadie se puede resistir a probar unas donas de chocolate. Ahora imagínatelas espolvoreadas. ¡Son simplemente irresistibles! Tú tampoco te resistas y aprende a prepararlas con nuestra receta. Te interesa: Pretzels cubiertos con chocolate
Curiosidades sobre las donas de chocolate y más
Sabemos que estas donas son tus favoritas, y por eso queremos compartirte algunas curiosidades de uno de los panes más populares del mundo entero. ¡Toma nota!
- En primer lugar, debes saber que al año se producen más de 30 mil millones de donas. Y es que este pan es ideal tanto para el desayuno, la comida ¡y hasta la cena!
- Este pan es tan especial, que tiene su propia celebración: el día de la dona se celebra el primer viernes de cada mes de junio, en el cual, diversas panaderías y cafeterías famosas regalan una donita al comprar tu bebida favorita.
- Además, debido a su alto contenido de sacarina, las donas llegan a ser altamente adictivas. Sí, son deliciosas, pero es muy importante que cuides su consumo para no afectar tu salud.
- Por otro lado las donas eran altamente consumidas por el Ejército de Salvación, debido a que era muy fácil transportarlas.
- Finalmente, México es famoso por crear “híbridos” de comida, y las donas no se podían quedar atrás: tenemos la dona-concha. ¿Ya la conocías?
Si te conquistaron estas donas de chocolate, no te esperes a probar más recetas de donas deliciosas Porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores de la Cuaresma
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