Receta con espárragos verdes envueltos con jamón serrano

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
espárragos empanizados

Ingredientes

  • 2 manojos de espárragos verdes
  • 300 gram de jamón serrano
  • 3 cdas. de vinagre balsámico
  • 5 cdas. de aceite de oliva

Preparación

  1. Envuelve los espárragos con jamón serrano, adereza con los aceites de oliva y balsámico y hornea a 180º C durante 10 minutos.

¿Quién dijo que los espárragos no podían ser deliciosos ni una botana súper original? Hoy queremos compartirte esta receta con espárragos verdes envueltos en jamón serrano. ¡Te van a encantar! Te interesa: Rollitos de jamón serrano rellenos de atún

Beneficios de comer espárragos

Propiedades 100 gramos de espárragos contienen:

  • Calorías 18
  • Proteínas 2.9
  • Carbohidratos 1.7
  • Fibra 1.9
  • Reducen el riesgo de enfermedades del corazón.
  • Lucha contra diversos tipos de cáncer.
  • Por su bajo contenido en calorías, se recomiendan para las personas que están a dieta.
  • Mantiene los huesos fuertes.
  • Gracias a los antioxidantes que poseen, ayudan a retrasar el envejecimiento.
  • Es un poderoso afrodisiaco.
  • Ayuda a la digestión, purifica el organismo eliminando líquidos retenidos, gracias a su contenido en fibra.
  • Previene y trata infecciones del tracto urinario y cálculos renales.
  • Son muy bajos en sodio.
  • Reducen la inflamación y la distensión abdominal.
  • Mantienen la piel y el cabello saludable.
  • Son ricos en riboflavina, vitamina que combate el cansancio y el estrés.
  • Además, poseen ácido fólico y betacarotenos, esenciales para el embarazo para prevenir males congénitos.
  • Fortalecen el cerebro.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con espárragos, tan deliciosas como esta receta con espárragos verdes envueltos con jamón serrano. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Si amas cocinar y buscas nuevas ideas fáciles y deliciosas para esta temporada, no dejes pasar el sabor estrella del momento: el pumpkin spice.
Aunque amamos el “dulce o truco”, también amamos una mesa de dulces bien surtida para Halloween.
Ya viene una de nuestras temporadas favoritas para decorar alimentos: Halloween.
A veces, el desperdicio de las fiestas puede ser abrumador, por eso te traemos las mejores ideas para aprovechar las decoraciones
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
La cena del grito es increíble si eres invitada pero si eres anfitriona, aquí te traemos las recetas que necesitas.