Ya sea que las disfrutes por las mañanas en el desayuno o en el cafecito de la tarde, estas nutritivas galletas de avena y manzana son ideales para ponerte de muy buen humor. Además, son el postre perfecto para los niños que acaban de regresar a la escuela, ya que sus ingredientes son los ideales para darles energía, mejorar su concentración y fortalecer sus defensas. Conoce esta receta y prepáralas para ti y tu familia. También te compartimos unos riquísimos scones con chispas de chocolate para que tengas otro riquísimo postre casero. ¡No te pierdas el siguiente video
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RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MANZANA
Porciones: 6
INGREDIENTES
- 50 g de mantequilla derretida
- 100 g de azúcar morena
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 manzana verde rallada
- 1/2 taza de harina tamizada
- 1 1/2 tazas de avena
- 1/2 cda. de bicarbonato de sodio
- 2 manzanas amarillas en rebanadas muy delgadas
- 2 cdas. de azúcar
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INSTRUCCIONES
- En primer lugar, precalienta el horno a 180° C.
- Por otro lado, mezcla el huevo con la mantequilla y el azúcar morena. Añade la manzana, la harina, el bicarbonato y la avena.
- Coloca cucharadas de la preparación en una charola ligeramente engrasada, dejando espacio suficiente entre cada una.
- Acomoda las rebanadas de manzanas sobre cada cucharada y espolvorea con azúcar.
- Finalmente, hornea por 20 minutos o hasta que notes que las manzanas están ligeramente doradas. Enfríalas en una rejilla.
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Beneficios de la avena
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
- También tiene calcio que fortalece huesos y diente
- Además, previene y alivia el estreñimiento
- Reduce los niveles de colesterol
Beneficios de la manzana
- En primer lugar, tiene propiedades diuréticas, ayuda al control del peso
- Es un laxante natural
- Por otro lado, reduce el colesterol en la sangre
- Finalmente, evita el estreñimiento
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