![Jitomates rellenos de pollo](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/8f345ac/2147483647/strip/true/crop/419x419+0+29/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FJitomates-rellenos-de-pollo.jpg)
Guarniciones extra deliciosas
Ingredientes
[8 jitomates grandes ahuecados,1/2 kg de pollo molido,1 1/2 tazas de quinoa cocida,1/4 de taza de cebolla picada finamente,1/4 de taza de apio picado finamente,1/4 de taza de zanahorias picadas finamente,1/2 taza de pan molido,2 huevos]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla el pollo con la quinoa, la cebolla, el apio, las zanahorias y los huevos.
2. Añade el pan molido. Integra bien.
3. Rellena los jitomates con esta preparación. Hornéalos por 30 minutos a 175 oC y sirve.