La mejor receta de comida china en 5 pasos

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4
  • Dificultad:
    Media
comida china

Esta es la versión más popular del Chow Mein. Se prepara con pollo, fideos de arroz, verduras y salsa de soya.

FREEPIK

Te presentaremos la mejor receta de Chow Mein en 5 pasos, para que puedas disfrutar de este delicioso platillo en la comodidad de tu hogar

Ingredientes

Ingredientes principales:

  • 250 g de fideos de arroz
  • 250 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 100 g de brócoli

Ingredientes secundarios:

  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Condimentos:

  • Sal al gusto

Preparación

  1. Preparación de los ingredientes:
    • Hervir los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
    • Cortar el pollo en cubos, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras finas, la zanahoria en rodajas finas y el brócoli en floretes pequeños.
  2. Cocción:
    • Calentar el aceite en un wok o sartén grande a fuego alto. Saltear el pollo hasta que esté dorado.
    • Agregar la cebolla, el pimiento y la zanahoria y cocinar hasta que estén tiernos.
    • Incorporar el brócoli y cocinar durante 2 minutos más.
  3. Añadir los fideos de arroz, la salsa de soja, el jengibre, el ajo y la pimienta negra. Mezclar bien.
  4. Emplatado:
    • Servir el Chow Mein caliente.

La comida china es una de las más populares del mundo, y por una buena razón. Es deliciosa, versátil y saludable. En esta nota, te presentaremos la mejor receta de comida china en 5 pasos, para que puedas disfrutar de este delicioso platillo en la comodidad de tu hogar.

chow mein

El Chow Mein es un plato clásico de la cocina china que se caracteriza por sus fideos salteados con verduras y carne. Es una opción deliciosa y nutritiva que se puede preparar en casa en solo unos minutos.

Disfruta de esta deliciosa receta de Chow Mein con estos consejos:

  • Puedes usar fideos de trigo en lugar de fideos de arroz.
  • Puedes añadir otras verduras a la receta, como champiñones o pak choi.
  • Puedes usar carne de res o cerdo en lugar de pollo.
  • Puedes ajustar la cantidad de salsa de soya a tu gusto.
  • Puedes usar pollo deshuesado y sin piel.
  • Puedes agregar una cantidad de curry en polvo a tu gusto.
  • Puedes añadir otras verduras a la receta, como zanahorias o patatas.

Origen del Chow Mein

El Chow Mein es un plato tradicional de la cocina china que se originó en la región de Guangdong. Se cree que se inventó como una forma de utilizar los fideos sobrantes, salteándolos con verduras y carne. El Chow Mein se ha convertido en un plato popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchos restaurantes chinos.

Valor nutricional:

El Chow Mein es un plato nutritivo que contiene una variedad de ingredientes saludables. Los fideos de arroz son una buena fuente de carbohidratos complejos, mientras que las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. La carne proporciona proteínas y hierro. El Chow Mein también puede ser una buena fuente de calcio si se agrega tofu o huevos.

También puedes preparar:

Variaciones:

El Chow Mein se puede preparar con una variedad de ingredientes diferentes. Algunas variaciones populares incluyen:

  • Chow Mein de pollo: Esta es la versión más popular del Chow Mein. Se prepara con pollo, fideos de arroz, verduras y salsa de soya.
  • Chow Mein de camarones: Esta versión se prepara con camarones, fideos de arroz, verduras y salsa de soya.
  • Chow Mein vegetariano: Esta versión se prepara con verduras, fideos de arroz y salsa de soya.
Contenido relacionado
Una tradicional y rica pasta pomodoro para tu menú semanal
Este pambazo no puede faltar en tus fiestas mexicanas
Prepara un clásico irresistible: espagueti rojo con queso, hazlo para tu familia de forma fácil, rápida y deliciosa
Para Thanksgiving o Navidad esta receta de pavo será un éxito para los amantes de los cítricos
Estos menús económicos se centran en ingredientes frescos y asequibles, brindando opciones deliciosas y saludables para cualquier día de la semana