Ingredientes
3 tazas de jugo de mandarina light
1/2 taza de azúcar
6 hojas de menta
1/4 de taza de jugo de limón colado
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Calienta 1 1/2 tazas de agua con el azúcar y la menta hasta que se disuelva el azúcar y suelte el hervor; retira, saca la menta y deja enfriar.
2. Agrega los jugos, revuelve y vacía en un tazón metálico; congela durante 1 hora o hasta que se empiece a formar escarcha.
3. Saca el molde, revuelve nuevamente para romper los cristales y congela; repite este procedimiento 3 veces más y luego congela por completo.
4. Saca la nieve 15 minutos antes de servir y déjala a temperatura ambiente.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
