Queremos que cada cena navideña y de fin de año sea especial, por lo que en cada ocasión buscamos los típicos platillos tradicionales pero con un toque diferente. Por eso te queremos compartir estas recetas al vino blanco que seguramente te van a enamorar.
Encontrarás desde entradas como espagueti a la boloñesa o un consomé, guarniciones como alcachofas, bebidas deliciosas como el clericot, platos fuertes como bacalao, camarones o pollo, y hasta una tarta de peras que conquistará todos los paladares.
Te puede interesar: Guía rápida para elegir el mejor vino para tu próxima cena
Todo lo que debes saber sobre el vino blanco
Vino blanco (Foto: Getty Images)
El vino blanco se elabora a partir de mosto de uvas blancas o tintas, siempre y cuando estas últimas no tengan la pulpa coloreada.
Este se caracteriza por su elaboración “en virgen”, término que se refiere en enología a la fermentación del mosto en ausencia de partes sólidas, a diferencia del vino tinto o clarete donde la fermentación se realiza en presencia total o parcial de sus hollejos.
Los vinos blancos suelen ser “secos”, es decir, que casi no tienen azúcar.
No te pierdas: Tipos de vino: una guía para que los disfrutes
Conoce sus beneficios
Tipos de vino (Foto: Getty Images)
- En primer lugar, el vino blanco te ayuda a bajar de peso y adelgazar, pues favorece la disminución de grasa, gracias a que es muy bajo en calorías.
- Además, esta bebida te ayuda a combatir el colesterol y mantener bajos los niveles de glucosa en la sangre.
- También, gracias a los antioxidantes que contiene, este vino protege a las células y evita que el cáncer se desarrolle en el cuerpo.
- Tanto el vino tinto como el blanco protegen al corazón de problemas cardiacos y vasculares, haciendo que las arterias no colapsen.
- Es más, esta bebida es segura para las personas con diabetes, pues consumirlo moderadamente beneficia los problemas cardiometabólicos.
- Por otro lado, una copa de vino lanco ayuda a que el sueño sea más profundo y mejorando su calidad.
- Finalmente, sus antioxidantes también actúan de forma favorable en los tejidos pulmonares, mejorando sus funciones.
Ver Recetas:
-
Espagueti a la boloñesa con camarones al vino blanco
Una receta muy original te espera con este espagueti a la boloñesa con camarones al vino blanco. Te damos el paso a paso.
-
Clericot: receta con vino blanco
Esta bebida es para celebrar cualquier ocasión. Te compartimos este clericot receta con vino blanco, ¡muy fácil de preparar!
-
Sangría receta con vino blanco dulce
Si eres fan de las bebidas y cocteles dulces, sin duda alguna te encantará esta receta de sangría con vino blanco dulce.
-
Receta de consomé al vino blanco
Dale un sabor diferente a este platillo tradicional, preparando esta receta de consomé al vino blanco. ¡Es súper fácil!
-
Costilla de cordero con mostaza y salsa de vino blanco
Vas a amar esta costilla de cordero con mostaza y salsa de vino blanco, perfecto para servir en una cena especial. Sigue el paso a paso de la receta.
-
Camarones al vino blanco con limón y ajo
Nada como estos camarones al vino blanco con limón y ajo para que los prepares y disfrutes en casa. Te compartimos la receta.
-
Almejas al vino blanco
¿Has probado almejas al vino blanco? Es tu oportunidad de prepararlas con esta receta fácil y deliciosa. ¡Toma nota!
-
Receta de alcachofa al vino blanco
Lúcete con esta deliciosa receta de alcachofa al vino blanco. Prepárala con nuestro paso a paso y disfrútala.
-
Bacalao con salsa de vino blanco y alcachofas
Se acerca la Navidad y no te puede faltar este bacalao receta con salsa de vino blanco y alcachofas. ¡Prepara esta receta!
-
Fondue de quesos al vino blanco en pan campesino
El queso es una delicia en sus diferentes formas, el día de hoy te invitamos a preparar un tradicional fondue de quesos al vino blanco en pan campesino. ¡Te…
-
Pechuga de pollo al ajo y vino blanco
No necesitas de ingredientes costosos para crear momentos que te conecten con otra persona, basta con un buen platillo que reúna sólo lo esencial para hacer de estos momentos algo…
-
Pescado con vino blanco y jengibre
Para la comida de hoy, ¿qué tal un pescado con vino blanco y jengibre? Si quieres probar una nueva receta con mucho sabor, esta es nuestra recomendación. Te interesa: Beneficios del…
-
Tarta de peras al vino blanco y tinto con crema de almendras
Si vas a ir a una reunión, te tocó el postre y quieres sorprender a todos, no puedes dejar pasar esta tarta de pera al vino blanco y tinto con…