Postre helado de durazno

Postre helado de durazno

Pay helado

Ingredientes

[1 lata de duraznos en almíbar,2 paquetes de galletas Marías,1/2 litro de crema,1/2 taza de azúcar,2 cucharadas de grenetina,1 cucharada de esencia de vainilla,1 frasquito de cerezas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Hidrata la grenetina en 4 cucharadas de agua, deja reposar 2 minutos y luego caliéntala a baño María para que se disuelva.

2. Licua la crema, el azúcar, 1/4 de taza del almíbar de los duraznos, la grenetina y la vainilla hasta que estén bien integrados.

3. En un refractario acomoda una capa de galletas, báñalas con una porción de la crema de durazno y empareja la superficie; repite las capas hasta terminar los ingredientes (rellena los huecos con trocitos de durazno).

4. Decora con las cerezas, cubre con papel aluminio y congela hasta que esté firme.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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