El quiche es una opción ideal para la hora de cenar y consentir a tu familia. Te presentamos 16 recetas deliciosas.
La cena es la oportunidad perfecta para probar y preparar nuevas recetas, como un rico quiche, una opción deliciosa que seguro encantará a tu familia.
Si aún no sabes cómo se prepara, te traemos 16 opciones muy ricas que seguro se te van a antojar. ¡Vamos a cocinar!
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¿Listo para probar este quiche de acelga? Te compartimos la receta para que lo prepares fácilmente en casa.
Se trata de un tipo de tarta salada, derivada de la quiche lorraine originaria de Francia. Se prepara con huevos batidos, crema de leche fresca y espesa, y normalmente se le agregan verduras y/o diversos tipos de carne.
Esta mezcla de ingredientes se prepara en un molde de masa quebrada y se cocina al horno hasta que la masa se encuentre cocida.
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Quiche Lorraine
Su nombre proviene del vocablo küche, del dialecto lorenés que se habla en la región de Lorena, en el noroeste de Francia. Este proviene del alemán Kushen, que significa “pastel”.
Es en este lugar donde surgió la receta, aunque no se sabe con exactitud quién la creó. Según datos históricos, posiblemente se empezaron a cocinar a inicios del siglo XVII.
Eso sí, la receta original de Lorena (la quiche lorraine) sólo incluía nata y huevo, y con el tiempo se fueron agregando ingredientes diversos.
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