5 recetas de jugos de verduras para controlar el colesterol

  • Dificultad:
    Baja
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Los jugos de verduras naturales son grandes aliados en una sana alimentación

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Jugo de verduras completo y delicioso

Ingredientes:

  • 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos
  • Un pepino, pelado y cortado en rodajas
  • 2 tallos de apio, cortados en pedacitos
  • Un jitomate maduro, cortado a la mitad
  • Un manojo de espinacas limpias y frescas
  • Un diente de ajo, pelado
  • Un trozo pequeño de jengibre, fresco y pelado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • Una pizca de pimienta negra
  • Agua limpia y fría

Instrucciones
Para empezar, es preciso lavar bien todas las verduras, y luego quítales la cáscara de acuerdo con las indicaciones. Enseguida, coloca todos los ingredientes en una licuadora con un poco de agua. El jugo debe tener una consistencia suave y la fibra debe estar totalmente molida. Si es necesario, puedes añadir más agua para lograr la consistencia deseada.
Sirve en un vaso y agrega cubitos de hielo.

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Los jugos de verduras ayudan a llevar una sana alimentación

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Jugo de jitomate y perejil

Ingredientes:

  • 4 jitomates medianos
  • Una ramita de perejil fresco
  • Una zanahoria, pelada y cortada en rodajas
  • Un diente de ajo
  • Agua limpia

Instrucciones
Pasa los jitomates, el perejil, la zanahoria y el diente de ajo por el extractor de jugo. Si consideras necesario, agrega más agua para una consistencia deseada. Sirve con cubitos de hielo.

Jugo de apio y jengibre

Ingredientes:

  • 4 tallos de apio
  • Un pepino, pelado y cortado en trozos
  • Una manzana verde, cortada y sin el corazón
  • Una rodaja de jengibre, fresco y pelado
  • El jugo de un limón
  • Agua

Instrucciones
Lava perfectamente todos los ingredientes y pélalos según se indique. Luego, pásalos por el extractor de jugos. Sirve en un vaso y añade el jugo de limón. Mezcla con agua al gusto y sirve con hielo si lo prefieres.

Jugo de zanahoria y apio

Ingredientes:

  • 4 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
  • 2 tallos de apio, cortados en trozos
  • Un pepino, pelado y cortado en rodajas
  • Un limón, pelado y sin semillas
  • Un trozo pequeño de jengibre, fresco y pelado

Instrucciones
Una vez que todos los ingredientes hayan sido perfectamente lavados, cortados y pelados, según se indique, pásalos por el extractor de jugos. Sirve en un vaso y agrega cubitos de hielo. Es una delicia.

Jugo de pimiento rojo y perejil

Ingredientes:

  • 5 zanahorias, peladas y cortadas
  • Un pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en trozos
  • Un manojito de perejil fresco
  • El jugo de un limón

Instrucciones
Primero, lava perfectamente todos los ingredientes. Luego, pasa las zanahorias, el pimiento y el perejil por un extractor de jugos. Sirve en un vaso y aliña con el jugo de limón. Puedes añadir hielo si lo prefieres.

Recuerda que estos jugos son solo una parte de tu sana alimentación. Es importante llevar una vida equilibrada y activa para mantener saludables los niveles de colesterol. Ante cualquier duda, visita a tu médico.

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