El pollo es un ave bajo en grasa y en calorías, con altos niveles de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal no sólo para bajar de peso, sino para mantener tu cuerpo saludable en muchos sentidos. Por ello sabemos que amarás todas las recetas de pollo fáciles que tenemos para ti.
Puedes comer casi todas las partes del pollo, como patas, cresta, alas, piernas, muslos, pechuga, hígado, corazón, molleja y buche, en algunos países, como Japón, se comen hasta las vísceras.
Propiedades nutricionales
Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:
- 195 kilocalorías
- 30 g de proteínas
- 7,7 g de grasa
- 2,2 g de grasa saturada
- 0 g de hidratos de carbono
TAL VEZ TE INTERESA Beneficios de comer pollo que te encantará saber
Cómo preparar el pollo
Existen distintas formas de cocinar el pollo, ya que cada país y cultura, con el paso de los años, ha logrado sacarle el máximo provecho a este alimento, ya sea creando platillos extravagantes o discretos, pero todos y cada uno de ellos diferentes y novedosos, ideales para todo tipo de paladares. Pero en México existen dos formas totalmente tradicionales y más comunes de disfrutar esta carne, la primera es un rico caldo de pollo, el cual está muy asociado con las enfermedades estomacales o para los días de frío y la segunda es un delicioso mole, ya sea para festejos o por simple antojo, pero todos disfrutamos de estos manjares muy seguido.
El pollo con mole comúnmente se compone de un pollo entero cortado en piezas combinado con mole, mismo que es creado con semillas de calabaza, ajonjolí, pan, chiles anchos, aceite, tortillas, chocolate de mesa, pimientas, clavos de olor, comino, dientes de ajo, sal y pimienta. Pero este no es el único tipo de mole con el que es preparado el pollo, ya que también es muy común realizarlo en mole verde y su fiel acompañante siempre será el arroz.
TAL VEZ TE INTERESA 10 Recetas de Pollo fáciles que debes hacer en la semana
Recetas con pollo
Ver Recetas:
-
Tostadas de tinga: recetas de pollo fáciles y económicas mexicanas
Amamos las recetas de pollo fáciles y económicas mexicanas como las tostadas de tinga. Si no sabes cómo preparar este platillo, toma nota. Esta deliciosa receta nos encanta porque todos…
-
Recetas de pollo con verduras
Si lo que buscas son comidas saludables, no hay nada mejor que incluir en tu menú recetas de pollo con verduras. Para que no sientas que estás a dieta, te recomendamos…
-
Quiche de jamón y pollo a la crema
Mira detenidamente este quiche de jamón y pollo a la crema y di si no se te antoja, ¿verdad que sí? ¿Cómo resistirse a esta delicia que con sólo verla te…
-
Recetas de pollo mexicanas: flautas con salsa de aguacate
Las recetas de pollo mexicanas se hicieron para disfrutarlas al máximo. Si tienes ganas de comer un antojo mexicano te compartimos la receta de flautas de pollo con salsa de…
-
Pollo tandori
Un platillo que sirva como una rica comida, pero también un delicioso snack para cualquier ocasión sin duda es este rico pollo tandori, una gran combinación de sabores que te fascinarán…
-
Recetas de pollo agridulce con crema de hongos
Existen diferentes formas de comer el pollo, pero ninguna se compara con las maravillosas recetas de pollo agridulce y menos si este también tiene la increíble combinación de una crema de…
-
Recetas de pollo asado con alcachofas
¡Prepara recetas de pollo asado con alcachofas! Sigue leyendo porque te explicamos cómo hacer este práctico y fácil menú. Es una excelente forma de incluir esta verdura a tu dieta…
-
Recetas de pollo fáciles: Tortitas de pollo con salsa verde
¡Las recetas de pollo fáciles son una delicia! Prepara unas tortitas de pollo con salsa verde, una clásico platillo de la cocina mexicana. Por eso, hoy queremos compartirte nuestra receta…
-
Recetas de pollo en salsa verde
Las recetas de pollo en salsa verde con habas son un clásico en la cocina mexicana. Si tu mamá y abuelita jamás te compartieron su receta es momento de que…
-
Receta de pollo a la crema con mostaza para consentir a tu familia
Cocina en casa la receta de pollo a la crema con mostaza, este es unos de nuestros platillos favoritos pues nunca pasan de moda. Fácil, práctico con un exquisito sabor…
-
Recetas de pollo deshebrado con arroz
Las recetas de pollo deshebrado con arroz son una delicia que no puedes perderte. Si ya tiene tiempo que no preparas algo nuevo y delicioso en la cocina te recomendamos…
-
Recetas de pollo saludables
Llegaste al lugar correcto para conocer las mejores recetas de pollo saludables. Prepara este rico pollo asado con pistache sobre quinoa, una opción deliciosa y súper saludable. Si estás buscando…
-
Recetas de comida con pollo a la griega
Hay ocasiones en las que queremos lucirnos con la comida y sorprender a todos con un delicioso platillo, pero, en algunas ocasiones, no tenemos ni idea de qué preparar o…
-
Pizza de pollo
¡Llegó el momento de la pizza! Ese delicioso platillo que chicos y grandes amamos comer sin importar la razón o el lugar en el que nos encontramos, pero nada se…
-
Pasilla con pollo en caldillo verde
La creatividad en la cocina nunca se termina, tampoco las ganas por probar cosas nuevas, así que nuestra recomendación del día sin duda alguna es este pasilla con pollo en caldillo…
-
Jitomates rellenos de pollo y quinoa
Olvídate de que el jitomate sólo sirve para los caldillos o ensaladas, nosotros te enseñamos una manera diferente y aún más deliciosa de disfrutar esta deliciosa verdura, así que pon…
-
Recetas de pollo guisado con cebollas acarameladas
¿Ya estás harto del pollo? Eso seguro se debe a que comes siempre lo mismo, sal de tu rutina y decídete a experimentar nuevos sabores y conocer toda la magia…
-
Aplanaditas de pollo con chile y ajo
No comas lo mismo de siempre, mejor aprende a preparar cosas innovadoras cómo estás aplanaditas de pollo con chile y ajo, sorprende a tu familia con platillos nuevos y súper…
-
Couscous con pollo tipo tandori
Ingredientes como el pollo tienen la facilidad de prepararse de todas formas, colores y sabores que te puedas imaginar, para este alimento no hay ninguna limitante, ya que con todo…
-
Champiñones rellenos de pollo
Seguro te sorprenderás al ver estos champiñones rellenos de pollo, te entendemos, tal vez nunca imaginaste que esto fuera posible, pero, aunque no lo creas, preparar esta delicia es lo…
-
Brochetas de pollo al coco
Si buscas sabores tropicales que maravillen a todos no hay nada mejor que unas brochetas de pollo al coco, la comida que logra resaltar el sabor de esta deliciosa fruta…
-
Rigatoni con pollo
Olvídate de los platillos de siempre y descubre nuevas formas de disfrutar esos mismos ingredientes, pero con distintos sabores, como con este rico rigatoni con pollo que Cocina Fácil…
-
Brochetas de pollo al pastor
Todos amamos las brochetas sin importar de qué sean, pero, sin duda alguna, las brochetas de pollo al pastor se convertirán en tus favoritas desde el primer momento que las…
-
Burrito de pollo con ensalada mediterránea
Los platillos divertidos y originales no sólo deben de ser para niños, sino para todos sin importar la edad que tengamos, el chiste sólo es encontrar aquello que nos haga…
-
Pechugas de pollo empanizado con quinoa
Todos amamos el pollo empanizado, pero apostamos que nunca lo has probado con el delicioso toque de la quinoa; creemos que este es un buen momento para emprender en la…
-
Recetas de pollo en salsa de jitomate a la albahaca
Si lo que estás buscando son platillos saludables, pero que no te lleven a preparar siempre lo mismo, la solución fácil, rápida y deliciosa sin duda alguna son las recetas…
-
Recetas de pollo al horno en limón y tomillo
Para esas veces en las que ya estamos cansados de comer siempre lo mismo o ya se nos acabaron las ideas innovadoras para cocinar, llega Cocina Fácil a salvarnos y…
-
Recetas de pollo frito
Las recetas de pollo frito son simplemente una delicia. Sigue al pie de la letra nuestras instrucciones para que este platillo te quede más rico que a tu mamá ¿Ya…
-
Receta de pollo a la naranja
La receta de pollo a la naranja es un verdadero deleite agridulce. Si disfrutas de este tipo de sabores, no dudes en preparar un guisado como éste. ¡Te encantará! Además,…
-
Recetas de ensaladas de pollo rostizado con papas y aguacate
Las recetas de ensaladas de pollo rostizado con papas y aguacate no te las puedes perder. Con unos ingredientes más, dale al pollo una nueva presentación y sabor. ¡Se nos…