Cómo preparar unas tortitas de plátano fácilmente

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    6 piezas
  • Dificultad:
    Media
tortitas de platano

Si estás preparando tortitas de plátano para el desayuno, puedes empezar a prepararlas 40 minutos antes de que te despiertes.

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¿Te gustan las tortitas de plátano? Aprende a prepararlas fácilmente en casa con esta receta, son un platillo delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión

Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de azúcar

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta que queden suaves.
  3. Agrega los huevos, la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
  4. Vierte la mezcla en una sartén caliente con un poco de aceite.
  5. Cocina las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
  6. Sirve las tortitas calientes con tu salsa favorita.

Las tortitas de plátano son un platillo delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Son una excelente opción para un desayuno, almuerzo o cena, y también se pueden servir como merienda o postre.

Las tortitas de plátano son un platillo que se originó en América Central. Se cree que fueron creadas por los mayas y los aztecas, quienes usaban plátanos maduros para preparar una especie de panqueque.

Receta: Tortitas de papa

Preparar tortitas de plátano es muy fácil, y solo requiere unos pocos ingredientes básicos. En esta nota, te mostraremos cómo prepararlas paso a paso.

Algunos consejos para que tus tortitas de plátano sean un éxito son:

  • Prepara la mezcla con anticipación: Puedes preparar la mezcla de tortitas la noche anterior y guardarla en el refrigerador. Al día siguiente, solo tienes que calentar la sartén y cocinar las tortitas.
  • Usa una sartén antiadherente: Una sartén antiadherente te ayudará a evitar que las tortitas se peguen.
  • Cocina las tortitas a fuego medio: Cocinar las tortitas a fuego medio ayudará a que se cocinen uniformemente.
  • Para que las tortitas queden más esponjosas, puedes agregar 1/4 de taza de leche o crema a la mezcla.
  • Si quieres que las tortitas tengan un sabor más intenso, puedes agregar 1/2 cucharadita de canela o nuez moscada a la mezcla.
  • Puedes servir las tortitas con tu salsa favorita, como miel, mermelada, chocolate o queso.

Las tortitas de plátano son una fuente de carbohidratos, fibra y potasio. También contienen vitaminas A, C y B6.

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Hoy te enseñamos como hacer platanos fritos con aceite de coco para que los disfrutes en casa. ¡Sigue el fácil paso a paso!

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