Hoy te enseñamos como hacer platanos fritos con aceite de coco para que los disfrutes en casa. ¡Sigue el fácil paso a paso!
Ingredientes
- ½ taza de harina
- 1 docena de plátanos dominicos
- 2 tazas de aceite de coco
- 1 barra de queso crema
- 1 taza de crema de coco
- 1 cda. de extracto de vainilla
- ¼ de taza de azúcar glas
Preparación
- Enharina ligeramente los plátanos y fríelos en el aceite de coco caliente hasta que doren.
- Mientras tanto bate el queso crema con la crema de coco y el extracto de vainilla.
- Sirve los plátanos sobre la crema y termina con un poco de azúcar glas sobre ellos.
¡Nos toca el postre! Hoy te enseñamos como hacer platanos fritos con aceite de coco para que los prepares y disfrutes en casa. ¡Sigue el fácil paso a paso que te compartimos! Te puede interesar: Te decimos cómo hacer un pan de plátano usando tu microondas
Como hacer platanos fritos y los beneficios de esta fruta
Ya sabemos que amas este postre y que mueres por prepararlo. Pero también es importante que conozcas sus beneficios. Así que sigue leyendo y descubre cómo le ayuda el plátano a tu salud:
- En primer lugar, es rico en potasio, el cual ayuda a restaurar el equilibrio entre sodio-potasio, evitando la presión arterial alta.
- Posee magnesio, que regula la formación ósea y apoya el buen funcionamiento de los músculos y el corazón.
- Además, contiene vitamina C, que funciona como antioxidante para combatir los radicales libres y nos protege del envejecimiento prematuro. No solo eso: repara los tejidos dañados, lo que lo hace ideal para la piel.
- También es rico en vitamina A, que protege la piel y la vista.
- Su vitamina B6 cuida de la salud del sistema nervioso y mejora las defensas.
- Evita el estreñimiento, gracias a que contienen fibra soluble e insoluble.
- Previene enfermedades inflamatorias intestinales.
- También cuenta con propiedades demulcentes que protegen la mucosa del estómago y evita los malestares de la gastritis.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
