Como hacer platanos fritos con aceite de coco

  • Tiempo:
    0:20
  • Porciones:
    4 porciones
  • Dificultad:
    Baja
Como hacer platanos fritos con aceite de coco
Hoy te enseñamos como hacer platanos fritos con aceite de coco para que los disfrutes en casa. ¡Sigue el fácil paso a paso!

Ingredientes

  • ½ taza de harina
  • 1 docena de plátanos dominicos
  • 2 tazas de aceite de coco
  • 1 barra de queso crema
  • 1 taza de crema de coco
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de azúcar glas

Preparación

  1. Enharina ligeramente los plátanos y fríelos en el aceite de coco caliente hasta que doren.
  2. Mientras tanto bate el queso crema con la crema de coco y el extracto de vainilla.
  3. Sirve los plátanos sobre la crema y termina con un poco de azúcar glas sobre ellos.

¡Nos toca el postre! Hoy te enseñamos como hacer platanos fritos con aceite de coco para que los prepares y disfrutes en casa. ¡Sigue el fácil paso a paso que te compartimos! Te puede interesar: Te decimos cómo hacer un pan de plátano usando tu microondas

Como hacer platanos fritos y los beneficios de esta fruta

Ya sabemos que amas este postre y que mueres por prepararlo. Pero también es importante que conozcas sus beneficios. Así que sigue leyendo y descubre cómo le ayuda el plátano a tu salud:

plátano macho


  • En primer lugar, es rico en potasio, el cual ayuda a restaurar el equilibrio entre sodio-potasio, evitando la presión arterial alta.
  • Posee magnesio, que regula la formación ósea y apoya el buen funcionamiento de los músculos y el corazón.
  • Además, contiene vitamina C, que funciona como antioxidante para combatir los radicales libres y nos protege del envejecimiento prematuro. No solo eso: repara los tejidos dañados, lo que lo hace ideal para la piel.
  • También es rico en vitamina A, que protege la piel y la vista.
  • Su vitamina B6 cuida de la salud del sistema nervioso y mejora las defensas.
  • Evita el estreñimiento, gracias a que contienen fibra soluble e insoluble.
  • Previene enfermedades inflamatorias intestinales.
  • También cuenta con propiedades demulcentes que protegen la mucosa del estómago y evita los malestares de la gastritis.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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