Seguro ya escuchaste sobre la pitahaya pero aún no te animas a probarla. Déjanos decirte que te estás perdiendo de una gran fruta con un magnífico sabor. Y, además de eso, tiene increíbles propiedades que vas a amar. Te puede interesar: ¿Qué tan saludable es extraer el jugo de las frutas y verduras?
¿Qué es la pitahaya?
También es conocida como la fruta del dragón, picajón, yaurero, warakko, y proviene de diferentes regiones de México y otras partes de América Latina. La pitahaya pertenece a la familia de las cactáceas, al igual que la tuna, lo que la hace muy resistente a las sequías. Puedes encontrarla de color amarillo o rojo por fuera, y con la pulpa blanca o rojo por dentro, dependiendo de la variedad. Esta fruta es sumamente jugosa (de 100 gramos, por lo menos 85 son de agua), lo que la hace ideal para consumirse durante las temporadas calurosas.
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5 razones para que la consumas
Esta fruta exótica y tropical tiene más usos y beneficios de los que imaginas. ¡Conoce todo lo que te ofrece!
- Estimula la producción de colágeno, que es un aliado para reducir el envejecimiento en la piel.
- Es rica en antioxidantes que, además del envejecimiento, ayuda a prevenir diversos tipos de enfermedades.
- Su vitamina C fortalece el sistema inmune y combate enfermedades de las vías respiratorias.
- Puedes utilizar la pulpa con todo y las semillas en smoothies para combatir el estreñimiento, pues son muy ricas en fibra.
- Posee un bajo aporte en calorías e hidratos de carbono, lo que la hace excelente para la dieta.
Como te habrás dado cuenta, la pitahaya es una fruta que no puedes dejar pasar y que tienes que aprovechar en esta temporada. ¿Qué te parece si para tu desayuno preparas una rica copa de pitahaya con miel? ¡No te arrepentirás! Descubre muchos más alimentos buenísimos para tu salud en Cocina Fácil
