México goza de una de las gastronomías más complejas a nivel mundial. No sólo por sus exquisitos platillos, sino por sus alimentos y súper alimentos de los que goza. Por esto y más, es muy apreciada tanto por nacionales como extranjeros.
Estos se encuentran en platillos representativos de la gastronomía mexicana, en la comida cotidiana y en la infinidad de antojitos típicos que tanto amamos.
Así que toma nota e incluye en tu dieta estos 9 súper alimentos, orgullosamente de origen mexicano.
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9 súper alimentos de origen mexicano
aguacate
Contiene cerca de 20 nutrientes y grasas saludables que benefician la función cardiovascular.
amaranto
Aporta minerales, como hierro y potasio. que fortalecen el sistema óseo, la salud pulmonar y también la cardiaca.
cacao
Reduce el estrés y el colesterol malo, estabiliza la presión arterial y estimula el funcionamiento cerebral.
calabaza-redonda
Estimula el páncreas, regula el azúcar en la sangre y elimina mucosa de los pulmones. bronquios y garganta.
chía
Fuente de omega 3, fortalece el sistema inmunológico, el desarrollo muscular y la actividad cerebral.
chile
Acelera el metabolismo, descongestiona y previene enfermedades cardiovasculares.
frijoles
Su fibra mejora la digestión, además de regular los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
jitomate
Promueve la salud cerebral, estimula la purificación de la sangre y su licopeno previene el cáncer.
maíz
Ideal para combatir el estreñimiento y reducir el colesterol y el azúcar en la sangre.
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La importancia de los súper alimentos en la dieta
Con las exigencias del día a día, es muy importante incluir alimentos con nutrientes que ayuden al mantenimiento de nuestro organismo.
En México, tenemos la fortuna de contar con súper alimentos que no sólo son saludables y nos aportan los nutrientes que necesitamos cotidianamente; también tienen otros beneficios como los siguientes:
- Son económicos: además de ser muy fáciles de conseguir y encontrarse disponibles todo el año, los súper alimentos de origen económicos son de los más económicos que existen en el mercado (sin mencionar otros como el nopal y la gran variedad de frutas mexicanas).
- Abundantes: otra de las razones para preferirlos es porque rinden muy bien para alimentar a toda la familia. Prueba de ello son los platicos típicos y guisados que forman parte de los recetarios tradicionales.
- Versátiles: ¿ya te diste cuenta de todos los platillos que puedes preparar con maíz, calabacitas o los frijolitos? Con estos y otros súper alimentos puedes preparar un sinfín de comidas. ¡La imaginación es el límite!