Cómo cocer la carne rápidamente
- Si ya van a llegar tus invitados y el asado aún está a medio cocer, rebana la carne; así, el tiempo de cocción se reducirá.
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Si dejaste jamón rebanado o salchichas en el refrigerador y tienes duda respecto a su frescura, no te arriesgues a consumirlos pensando que con el calor se destruirán las bacterias. El mejor consejo es desecharlos.
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¿Se pegaron los espaguetis al escurrirlos? Regrésalos a la olla donde se cocieron y espera 1 minuto más; con esto basta para que se vuelvan a separar.
