Cómo hacer tu propio huerto de hierbas aromáticas y los cuidados que necesita

¿Ya te animaste a tener tu propio huerto de hierbas aromáticas? Hoy te decimos cómo puedes comenzarlo y cuidarlo adecuadamente.

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Huerto de hierbas aromáticas

Getty Images

Contar con un huerto de hierbas aromáticas o medicinales en casa tiene grandes beneficios para la salud y el bienestar de toda la familia. Además de tener a la mano excelentes remedios caseros para distintos malestares, estas hierbas le dan sabor y aroma a distintos platillos; su olor ayuda a alejar insectos dañinos y tan solo verlas y apreciar su aroma nos hace sentir muy bien.

Por eso, aquí te vamos a decir cómo hacer tu huerto y los sencillos cuidados que necesita. ¡No te arrepentirás!

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Así puedes hacer tu propio huerto de hierbas aromáticas

ELIGE EL ESPACIO

Cómo hacer tu huerto en casa si tienes poco espacio

En primer lugar, una gran ventaja de las hierbas es que no necesitan mucho espacio para crecer, incluso, puedes cuidar algunas dentro de tu cocina, siempre y cuando estén en un lugar ventilado, lejos de fuentes de calor o corrientes de frío.

Elige un lugar donde puedan recibir buena luz, de preferencia, que sea de las primeras horas del día, y que sea fresco.

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¿CUÁLES PUEDO COLOCAR EN MACETA?

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La albahaca, el cilantro, el perejil, el romero, el tomillo, la menta, la hierbabuena y el cebollín son perfectas para que crezcan en una maceta, incluso pequeña. Las macetas de barro son la mejor opción para que crezcan y se desarrollen sanamente.

Hay algunas que se extienden un poco más y si deberás considerar un cajón, jardinera o maceta grande, como la lavanda, el cilantro, la hoja santa o la ruda.

También hay hierbas que puedes tener en agua sin problemas, como el cilantro, el perejil y hasta el epazote.

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RIEGO

Regar plantas por arriba o por abajo

Por otro lado, es importante regarlas todos los días en pequeñas cantidades para que no se reseque la tierra, mientras que en periodos de frío bastará con regarlas un par de veces por semana.

A las hierbas les gusta sentirse frescas, así que te recomendamos regar de arriba hacia abajo con una regadera de goteo ligero para que moje las hojas sin maltratarlas y procurando que también caiga el agua en la tierra.

Una de las aguas que más apetecen es la de lluvia, así que procura recolectarla si tus hierbas están bajo techo.

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TIERRA

Tierra vieja del jardín

Finalmente, la mejor tierra para las hierbas aromáticas es un sustrato para macetas que contenga turba (que retiene la humedad), la perlita (piedritas blancas para que no se compacte la tierra) y hummus de lombriz para que crezcan sanamente.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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