Para qué usar el papel aluminio

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Usos del papel aluminio

Este tipo de papel se utiliza desde principios del siglo XX para cocinar. Es uno de los materiales autorizados para cocina porque no es tóxico.

¿Cómo utilizarlo?

La versión delgada

Cubre ollas o recipientes al cocinar para conservar el calor o reposar. Empaca alimentos no caldosos.

La versión intermedia

Empaca alimentos que tengan pocos líquidos. Envuelve cosas para congelar.

La versión gruesa

Envuelve tu estufa para evitar que se manche de cochambre. Forra tus charolas para hornear, así no se te pegan.

Utilízalo para guardar los sobrantes de alguna de estas deliciosas recetas:

Guiso de res con nopales

Pollo pibil

Pechugas de pollo con rajitas

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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