Ejotes gratinados con queso manchego y parmesano

Promedio 3 / 5. Votos: 7

Ingredientes

  • 2 tazas de ejotes
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 cdas. de mantequilla
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Mezcla los ejotes con la mantequilla y ajo.
  2. Esparce en un refractario para microondas y cuece durante 3 minutos.
  3. Agrega el queso y gratina por 1 minuto más. Decora con el parmesano y si gustas, pan molido
  • 15m
  • 4 porciones

Los ejotes recetas son de lo más delicioso que puedas probar, para prueba de ello, te traemos estos ejotes gratinados con queso manchego y parmesano. Aprende a prepararlos y sírvelos hoy mismo.

Te puede interesar: Esta es la razón por la que los vegetales verdes no pueden faltar en tu dieta

Ejotes recetas: los que debes saber de este alimento

Todos los alimentos guardan sus curiosidades, y el ejote no se podía quedar atrás. Te invitamos a conocer estos interesantes datos:

  • Estos son frutos inmaduros de la planta del frijol; es decir, frijoles tiernos y verdes.
  • Su nombre proviene del náhuatl exotl, que significa “poroto”.
  • En otras regiones se les conoce como judías francesas o habas verdes.
  • Cuentan con una cualidad que los distingue de otros: se puede consumir con su vaina.
  • Es una planta proveniente de América Central y Sudamérica.
  • Hay más de 130 variedades de ejote, algunas son moradas, blancas, amarillas y hasta con rayas.
  • Por registros arqueológicos sabemos que se cultiva desde hace más de 7 mil años.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con ricos ejotes súper deliciosas y muy saludables. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada
Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Tips de Cocina

Aprende a preparar masa para tamales por primera vez

El Día de la Candelaria está muy cerca y es momento de preparar unos ricos tamalitos. ¿Ya tienes tu masa…

2 mins atrás
  • Recetas de Cocina

18 recetas de postres fáciles para compartir

No hay momento tan esperado como la hora del postre. Y es que su sabor es un apapacho para el…

13 horas atrás
  • Salud y nutrición

3 remedios caseros para blanquear las axilas súper efectivos

Se acerca la temporada de calor y seguramente ya estás pensando en las blusas sin manga que quieres usar. Si…

14 horas atrás
  • Tips de Cocina

Cómo hacer tamales: conoce los mejores tips para prepararlos

Si es la primera vez que vas a prepararlos, tienes que conocer cómo hacer tamales de la mano de la…

15 horas atrás
  • Recetas de Cocina

9 exquisitas formas de preparar pastel de chocolate

¿Quién puede resistirse a una buena rebanada de pastel de chocolate? Este es uno de nuestros sabores favoritos, y es…

23 horas atrás
  • Recetas de Cocina

6 recetas de aguas frescas deliciosas y saludables

Porque el calor no perdona, te traemos 6 recetas de aguas frescas tan deliciosas como saludables, ¡y que además son…

2 días atrás