Ensalada de pasta con atún

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Ensalada de pasta con atún
Esta ensalada es la que te sacará de apuros en la semana, es económica y deliciosa.

Ingredientes

  • 300 gramos de fusilli
  • 2 latas de lomo de atún en aceite
  • 2 jitomates en rebanadas
  • 1 pepino en medias rebanadas
  • 2 cucharadas de eneldo picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Cuece el fusilli en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
  2. Cuélalo y enjuágalo con agua.
  3. Mezcla en un tazón la pasta con el atún, el jitomate, el pepino, el eneldo y el aceite de oliva.
  4. Salpimienta a tu gusto y sirve.

¡Una receta práctica y deliciosa! Una ensalada de pasta con atún es una opción súper fresca pero también llena de proteína. No te tomará mucho preparar este excelente platillo y sin duda que lo disfrutarás. ¿Qué esperas? Seguro ya cuentas con todos los ingredientes, ahora solo es cuestión de poner manos a la obra.

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¡Buen provecho!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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